2017年12月
2017.11.4
宇都宮餃子祭りに出掛けたが、予想以上の混雑に幻滅し
会場を退散し温泉巡りに切り替えた。
奥塩原温泉郷にて 中ノ湯 寺の湯 むじなの湯 3湯入
浴したがやっぱり福渡温泉岩の湯に入浴せずには帰れない。
地図
おお 入浴しているいる
今日もいつものように緑濁色の湯が満
々と満ちている湯。ここには良く訪れる
大好きな湯である。
川沿いにある秘密の湯で先に入浴しよ
う。近くに湧出地から奇跡的に湯が流れ
込み適温の湯船が出来ている。
紅葉シーズもあり湯船に落ち葉が舞い
趣ある湯になるが、実際には湯底に落
ち葉が堆積し余り綺麗なもんじゃない。
こちらの湯船にも沢山の落ち葉が堆積
している。ホースが有れば吸い取ること
が出来るのに・・・
こうなると 早く落ち葉舞う紅葉シーズン
が終わらないかな
入浴料200円
宇都宮餃子祭りに出掛けたが、予想以上の混雑に幻滅し
会場を退散し温泉巡りに切り替えた。
奥塩原温泉郷にて 中ノ湯 寺の湯 むじなの湯 3湯入
浴したがやっぱり福渡温泉岩の湯に入浴せずには帰れない。
地図
おお 入浴しているいる
今日もいつものように緑濁色の湯が満
々と満ちている湯。ここには良く訪れる
大好きな湯である。
川沿いにある秘密の湯で先に入浴しよ
う。近くに湧出地から奇跡的に湯が流れ
込み適温の湯船が出来ている。
紅葉シーズもあり湯船に落ち葉が舞い
趣ある湯になるが、実際には湯底に落
ち葉が堆積し余り綺麗なもんじゃない。
こちらの湯船にも沢山の落ち葉が堆積
している。ホースが有れば吸い取ること
が出来るのに・・・
こうなると 早く落ち葉舞う紅葉シーズン
が終わらないかな
入浴料200円
2017.12.09
北陸新幹線開業後、数々のメディア等
で取り上げられている「金沢おでん」。
金沢市は人口に対してのおでんを提供
する店の数が、全国1位を誇るともいわ
れており、「金沢おでん」には決めら
れた定義はないとされていますが、各
店に共通しているのは地元の野菜や魚
介類が豊富に使われていることである。
昨年金沢おでんの季節限定のネタ「か
に面」をどうしても食べたく出掛けた
が食べることが出来ず、リベンジに出
掛けたついでに、料理評論家の服部幸
應が人生最後の晩餐で3店選んだ内の
一軒福井県坂井市三国にある「蟹の坊
」の『三国湊 甘海老てんこ盛り丼』
を是非食べてみたくなった。
今 金沢おでんの名店 赤玉本店でお
でんを食べたが、お目当てのかに面は
5時以降の提供と知り店を変えること
にした。
「おでん居酒
屋 三幸」地図
へ舞い戻って
きたら行列が
出来ていた。
わずか5人位の物と高を括っていたら
店内に10余名が待っていた。店は創業
が昭和42年で、市内片町に位置するお
店。ここでは、うす味であっさり味の
おでんが味わえるそうです。
まもなく5時になろうとしていると、
更に予約客がぞろぞろ入店していくん
だ、この店予約可能だったんだ。
北陸新幹線開業後、数々のメディア等
で取り上げられている「金沢おでん」。
金沢市は人口に対してのおでんを提供
する店の数が、全国1位を誇るともいわ
れており、「金沢おでん」には決めら
れた定義はないとされていますが、各
店に共通しているのは地元の野菜や魚
介類が豊富に使われていることである。
昨年金沢おでんの季節限定のネタ「か
に面」をどうしても食べたく出掛けた
が食べることが出来ず、リベンジに出
掛けたついでに、料理評論家の服部幸
應が人生最後の晩餐で3店選んだ内の
一軒福井県坂井市三国にある「蟹の坊
」の『三国湊 甘海老てんこ盛り丼』
を是非食べてみたくなった。
今 金沢おでんの名店 赤玉本店でお
でんを食べたが、お目当てのかに面は
5時以降の提供と知り店を変えること
にした。
「おでん居酒
屋 三幸」地図
へ舞い戻って
きたら行列が
出来ていた。
わずか5人位の物と高を括っていたら
店内に10余名が待っていた。店は創業
が昭和42年で、市内片町に位置するお
店。ここでは、うす味であっさり味の
おでんが味わえるそうです。
まもなく5時になろうとしていると、
更に予約客がぞろぞろ入店していくん
だ、この店予約可能だったんだ。
5時に店が開
いたが、一回
目には着座出
来ずに待たさ
れるはめとな
った。早くし
ないとお目当
てのかに面売
り切れちゃう
よ!すると
18時までに食事を終える人がいれば
予約席ですが案内出来ます・・・と
それでもいい
やと着座する
ことにした。
座るや否や“か
に面まだ有り
ますか?”ありますよで1個注文。
この店は、日本酒の種類が多く、おで
ん以外のメニューがとても豊富なこと
が特徴で、古くからの地元の常連さん
が多いお店だそうです。
いたが、一回
目には着座出
来ずに待たさ
れるはめとな
った。早くし
ないとお目当
てのかに面売
り切れちゃう
よ!すると
18時までに食事を終える人がいれば
予約席ですが案内出来ます・・・と
それでもいい
やと着座する
ことにした。
座るや否や“か
に面まだ有り
ますか?”ありますよで1個注文。
この店は、日本酒の種類が多く、おで
ん以外のメニューがとても豊富なこと
が特徴で、古くからの地元の常連さん
が多いお店だそうです。
出た!季節限
定のかに面
1600円。
早速実食開始。
生まれて初め
て食べるかに面のお味はいかがなもの
かな?先ずは箸でほぐしてみれば、予
想以上の堅さに吃驚、なかなか箸でほ
ぐせない。調べてみれば蟹肉が荷崩れ
しないように片栗粉で蒸し固めている
そうだ。そして肝心の味は、決して美
味しくない、おでん汁の中で煮込まれ、
旨味が抜けた出がらしの様な食味にガ
ッカリ。食感も片栗が強すぎるのか蟹
のふわっとした食感が全くない。こん
なかに面なら食べなくてもいいとさえ
本気で思ってしまった。
車麩は、金沢
おでんには欠
かせないメニ
ューでたっぷ
りの出し汁を
吸った車麩を食べていた方が数倍美味
しかった。口に入れるだけで旨みたっ
ぷりの出し汁が口いっぱいにあふれ出
し、これが何ともたまらない味わいだ。
定のかに面
1600円。
早速実食開始。
生まれて初め
て食べるかに面のお味はいかがなもの
かな?先ずは箸でほぐしてみれば、予
想以上の堅さに吃驚、なかなか箸でほ
ぐせない。調べてみれば蟹肉が荷崩れ
しないように片栗粉で蒸し固めている
そうだ。そして肝心の味は、決して美
味しくない、おでん汁の中で煮込まれ、
旨味が抜けた出がらしの様な食味にガ
ッカリ。食感も片栗が強すぎるのか蟹
のふわっとした食感が全くない。こん
なかに面なら食べなくてもいいとさえ
本気で思ってしまった。
車麩は、金沢
おでんには欠
かせないメニ
ューでたっぷ
りの出し汁を
吸った車麩を食べていた方が数倍美味
しかった。口に入れるだけで旨みたっ
ぷりの出し汁が口いっぱいにあふれ出
し、これが何ともたまらない味わいだ。
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