2018.4.21

那須烏山市にある無料のキャンプ場「宮原青少年野外活動広場」

DSCF0776にやって来た。今宵の宿営地はここだ。地図

確かにオートキャンプ場の設備は至れり尽

くせりだが、料金が約5000円と高くないか。


テント1棟なら安いがこちらは一人用テント3棟も張るんだからいく

ら取られるか解らないんだ。だからここに決めたんだ。

予約は不要

上水道 あり  工事用の簡易トイレだが2棟ある

スーパーは、ベイシア烏山店が2.4kmの至近にある

道順は 那須烏山市内から境橋を目指し橋手前を左に曲がる。

地図

到着して驚いたのは、20台くらいの車が駐まっていて今宵キャンプを

するみたいだ。案の定 拙者達だけかと思っていたのが外れた。

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木賊温泉からは遠かったから日没まで

1時間半だ 急ごう



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今宵の夕飯は、酒鍋とあじのたたき、キャベツの

塩もみだ。



酒鍋 レシピ

①まず 安い日本酒を鍋に入れ沸騰させアルコールを飛ばす。

 本来この作業を暗いときに行うとアルコールが効かしライターで火を

 付けると青白く燃えとても綺麗

②アルコールが飛んだら食べやすいサイズに切った豚バラ肉を入れる

③豆腐を10/1切り鍋に入れ一煮立ちさせ大根下ろしとポン酢で頂く。

 ポイント
 豚肉は安い方がより美味しくなるので感動する
 また不思議と日本酒で煮ると灰汁が出ない
 たっぷりの大根下ろしで食べるとより美味しくなる。
 今は冷凍食品にもあるのでそれを使うと便利
 二人で500gは欲しいね
 煮汁が無くなってきたら日本酒を再び注ぎ同じ煮きり行程をしてから
 また食べる
  10年くらい前にネットにレシピが載っていたが今は見当たらないが
  題目は「豆腐が吃驚するほど旨くなる酒鍋」だったと思うが、最後に
  そうめんを加えて食べるらしいが、どう食べるかは忘れてしまい今
  回そうめんは省いてしまった。

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腹一杯になり酒も入り ちょっと早いがもう寝よう

明日も混浴いくぞ



2018.4.22

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これが上水道。屋根はないがまず雨降ったらここ

に来ないので問題ない



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これがトイレ。ぽっちゃん式ですが、ワンクッショ

ンあり意外と快適。臭いもほとんど無い。



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那珂川の河川敷に位置するキャンプ場では、

朝露の多さに吃驚した。



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今朝のモーニングは、餃子と牛肉ステーキ。

牛肉には、酵素入り調味液で柔らかくし更に打

ち粉をし旨さを逃さない下ごしらえをした。

ああ旨かった。

無料のキャンプ場だが、気分最高。

また 次も無料のキャンプ場へ行くぞ