2015.10.10

LCC航空会社のセールを見て、勢いで香港行き航空券を購入してしまったが、

香港には温泉がない、何を目的に行こうか最後まで決まらないまま 香港徘

徊が始まっていた。

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さすがに飛行機の中の仮眠程度とホテルでの4時間の

仮眠では、疲れが出てきた。一旦宿へ戻り再度仮眠し夜

の香港を楽しむため充電することにした

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ホテル近くの飲食店に行列が出来ていた

媽咪雞蛋仔  尖沙咀地図

媽咪雞蛋仔では、人気店らしいです。

沢山の人が順番待ちをしていて出来上がると持ち帰っていきます。

日本語的にはたまごカステラと言い。Mammy Pancake と英語表記では書きます

香港に有名な街角のおやつとして香港各所で見かけますが 人だかりがあったの

DSCF2279はここだけであった。 (他はあまり知らない)

子供から大人まで食べている。安くておいしいおやつです。

この次点では、お昼にお寿司を食べていたから購入はしな


DSCF2343かったが、夜景見物後に今度は購入する為に立ち寄った

季節限定品の一番右の商品購入 18HK$(324円)

果たしてどんな物が出てくるのか興味津々


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やばい ピンぼけとなってしまった





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1個ずつ手作りのため多少の待ち時間は必要らしい

形から想像するに 日本のベビーカステラのような味と思

われる

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焼きたてのためとても温かく 蜂蜜の焦げた香りが食欲を

そそる。食べれば、まさに想像通りのおいしさに感動

腹が減っていたためすぐにかぶりついてしまい 卵の数を

数え忘れてしまったが 約30個はあった

この商品はテイクアウトだけらしいが、スィーツ店の店内で提供するならメープル

シロップ掛けやソフトクリーム添え、ホイップ添えなどがあればもっと喜ばれると思