2014.12.20

忘年会で新橋にあるオイスターバーに出掛けた

DSCF9349お店は、『かき小屋 新橋』週末とありなかなか予約が取りづらかったが

1卓だけ空きがあり上手く滑り込めた





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店入り口付近には食べ終えた牡蠣の殻が置いてあったが大きな殻に

これは期待できそうと唾が出てきた

宅配便の荷札を見れば宮城県塩竃の牡蠣を使っているようだ


牡蠣小屋に来るのはこれが2度目、初めては昨年12月福岡県県糸島の牡蠣小屋で、今まで食べ

たことのない位美味しい牡蠣三昧が出来、それにあやかろうと築地市場近く、新橋の店を選択し

た訳だ。

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16:30  予約時間となり店内へ突入

男5名で 牡蠣を取りあえず1.8kgオーダー

確かに大きな牡蠣だが随分不揃いだ


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これはお通しのムール貝と煮ガキかな 500円

缶の中で煮たままで提供されてきた

食すれば共にあまり美味しくなく 牡蠣が美味しくないって問題だ


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既に網の上にセットしてしまったが生牡蠣30個くらいはあるだろう

先ほども申したが 大きさが異様に不揃い

焼き上がりを食するがさほど美味しいと言えない


長さが異様に長い貝は、身が痩せていてそれこそ最低だった

恐らく規格外の牡蠣を購入しているとおもわれる

値段も600g 1200円は高い

糸島は1kg 800円だった

糸島は値段も破格だが、味も破格の味だった

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生牡蠣5種類も頼んだが、こちらは美味しかった

つる~んとした喉ごしがいいね

お酒は600円払えば持ち込みOKだが、通常ジョッキ2杯程度の酒量


缶ビール2本を600円でコンビニで購入しても+600円では、クーラーボックスなど持ち込む手数料

考えれば店内のお酒飲んでもかわりはしない

牡蠣一辺倒ではすぐ飽きる

飽きるよりここの牡蠣は美味しくない

やっぱり都内で牡蠣を食べるのにおいしさを期待しては駄目

輸送費や家賃が高い所から商売が始まっているんだもの

そそくさと切り上げ 次の店でお口直しに出掛けた


次の店は 『ビアライゼ98』と言うビアホール

日本に3軒しか置いていないという水冷式のビアサーバーがある店として有名

ここで食べたコロッケやメンチの方がよっぽど美味しかった

こちらはブログ無しで多いに飲み明かした


糸島にまた行きたい