2011.11.30　読売新聞
PB300223
いい湯で渋抜き　温泉柿

先日鹿児島県の紫尾温泉に出掛けた（2011.11.26）にこの記事と同じ温泉につけて柿渋をとっていた

試食をさせて頂いたが柿本来の堅さが残っていてとても美味しかったです

温泉につけて渋抜きは初めての経験でしたが全国でもまだ希な技術なんですね

人間様も温泉に浸かり　角が取れて丸みを帯びた性格になればいいですね

紫尾温泉のことは後日アップします