同温泉 中の湯(足元湧出温泉) 入浴終わり今度は内湯へ移動
一度着替え 30mほど歩き『黒湯』『白湯』へ移動
ここは男女別内湯です
まずは白湯
白湯:含硫黄-ナトリウム・カルシウム-塩化物・炭酸水素泉(硫化水素型)
白湯 入浴風景
4つの違う源泉を持つ鶴の湯温泉、この白湯、残念ながら違いが解らなかった。
こちらは黒湯
脱衣場は同じ、入り口の戸の位置が違う
黒湯:ナトリウム-塩化物・炭酸水素塩泉
中に二人いた人は地元の方で山でねまがり竹を取っては、宿に卸している方です。
一人の方は今日40kgも取ってきたそうです。㌔1500円で60000円にもなるそうです。
美味しい食べ方
皮付の生のまま焼いて、味噌・甘味噌・味噌マヨネーズで食べる。
皮付のまま20分煮て(アクがないから、米糠・米のとぎ汁不要、ただし、商品翌日到着後すぐの場合。翌々日は、必要)水にさらす。煮た物を焼いてもおいしいです。
穂先のあたりに親指の爪をさして、回すようにむいてください (生の時にナイフで穂先のあたりを切っておいてもよい)。節は、包丁の刃が通らない所は硬くて食べれませんので切り捨て、 食べやすい大きさにし汁物にします。
鯖好き、にしん好き、生くさいのが苦手な人はシーチキンにねまがり竹と糸コン、味噌(かくし味に砂糖ほんの少し)のみで、1時間煮れば完成です。
また、ゆでて皮をむき食べやすい大きさにしたねまがり竹・ふき・豚肉(砂糖、醤油、日本酒少々)で油炒めにしてもおいしいです。
ねまがり竹のホイル蒸し(アルミホイルに少量のバターを引き、皮をむいた地竹を並べます。薄めのダシ汁を注いでからホイルを包んで火にかけます。中火から弱火にして、煮立ったら完成です。)
ねまがり竹の混ぜごはん(茹でたねまがり竹を食べやすい大きさにし、油揚げ(鶏肉を入れてもよい)とともに醤油・酒・砂糖・だし汁で濃いめに味を調え、炊き上がったごはんに混ぜ込む。)
以前秘密のケンミンSHOWで長野県北信地方(飯山市周辺)ではサバ水煮缶と一緒に煮て食べると紹介がありました。
だから北信地方のスーパーでは沢山のサバ水煮缶が陳列されている。
また 学校の行事でもサバ水煮缶を使い採取のための校外学習を行い現地で調理し食するそうです
この地元の人に話したら“知らなかった”と・・・
早速試してみようと話分かれました。
帰るとき駐車場の一角に韓国テレビドラマ『IRIS』の撮影がこの地で行われたと掲げてありました
アイリス(IRIS、ハングル:아이리스)は、2009年10月14日から12月17日に韓国のKBSにて放送された、イ・ビョンホン主演のテレビドラマ(韓国ドラマ)である。オリジナルは1話70分で、全20話放送。
日本のロケ地
日本では2009年(平成21年)3月に3週間ほど秋田県でロケが行われ、本編でも秋田県が重要な舞台の1つとして登場した。同年10月から韓国でドラマが放送されると、ロケ地巡りをする観光客が韓国から秋田県に訪れ、秋田-ソウル・仁川便は11月から座席数の多い機種に変更され、12月に過去最高の乗客数となった(その後、2010年1月にさらに記録更新して過去最高となった)。そのため、世界金融危機におけるリーマン・ショック以降の景気低迷や円高ウォン安による利用客減により2010年(平成22年)3月28日で運航休止の予定だった同便は、同年10月30日まで継続が決まった。
あらすじ
特殊部隊の隊員・キム・ヒョンジュンは、軍部の命令で大学院へ通う最中、偶然出会った女性・チェ・スンヒに一目惚れする。一方、ヒョンジュンの親友・チン・サウも地元の先輩からの紹介でスンヒと知り合い、彼女に一目惚れしてしまう。
ある日、ヒョンジュンとサウは謎の男達に突如連行され、過酷なテストを受けることになるが、共に無事合格し、国家安全局(NSS)の要員として働く事になるのだが…。
2010年(平成22年)2月2日には、主役のイと恋人役のキムがドラマの中でスキーをした、たざわ湖スキー場(仙北市)のゲレンデが「アイリスゲレンデ」と名付けられた。